بازارهای پروتئین نخود جهانی تا سال 2025 با سلطه اینگردیون بر بازار

DUBLIN، 27 نوامبر 2020 / PRNewswire / – گزارش “بازار پروتئین نخود – رشد ، روندها و پیش بینی ها (2020 – 2025)” به ResearchAndMarkets.com ارائه.

پیش بینی می شود بازار پروتئین نخود (از این پس به عنوان بازار مورد مطالعه شناخته شود) CAGR 11.28٪ را در طول دوره پیش بینی ، 2020 – 2025 ثبت کند.

افزایش تقاضا برای محصولات مبتنی بر پروتئین گیاهی در سراسر جهان ، بازیگران اصلی را به سمت گسترش تجارت پروتئین های گیاهی ، همراه با توسعه محصول جدید ، مطابق با روند مصرف کننده سوق می دهد.

بازار مورد مطالعه همچنین به دلیل محتوای پروتئین بالا و پایداری آن ، شاهد افزایش قابل توجهی در پذیرش پروتئین نخود در چندین صنعت مصرف کننده نهایی ، به ویژه در مکمل های غذایی ، مواد افزودنی گوشت و جایگزین ها است.

روند اصلی بازار

افزایش تقاضا برای گیاهان جایگزین برای غذای حیوانی

محبوبیت پروتئین نخود در محصولات غذایی به دلیل تغییر تقاضا از پروتئین حیوانی به پروتئین گیاهی در حال افزایش است. این گرایش به سمت رژیم غذایی گیاهی با عواملی مانند پایداری ، سلامتی ، دیدگاه های مذهبی و حقوق محیطی و حیوانی مرتبط است. طبق داده های منتشر شده توسط انجمن غذاهای گیاهی ، غذاهای گیاهی در ایالات متحده در طی سالهای 2017 و 2018 ، با نرخ 50٪ به تنهایی توسط غذاهای جایگزین لبنی ، رشد چشمگیری داشته است.

اخبار مرتبط  صنعت و رقابت جهانی نورگیرهای پوست 2020-2027

علاوه بر این ، تولید پروتئین های گیاهی از نظر محیط زیست از پروتئین های حیوانی مقرون به صرفه است. بنابراین ، انجمن های دولتی در سراسر جهان همچنین مصرف منابع غذایی پایدار و گیاهخوار را تشویق می کنند. به عنوان مثال ، اتحادیه گیاهخواران اروپا (EVU) کمیسیون اتحادیه اروپا را تشویق می کند تا تولید محصولات حیوانی را در چارچوب سیاست های آب و هوایی خود محدود کند. اتحادیه اروپا همچنین تصمیم گیرندگان را به منظور حمایت از انتقال رژیم غذایی در جامعه به اجرای استراتژی تشویق کرد.

آمریکای شمالی بر بازار تسلط دارد ، با آسیا و اقیانوسیه سریعترین بازار در حال رشد

آمریکای شمالی بزرگترین بازار است و پس از آن اروپا. آسیا و اقیانوسیه به دلیل افزایش جمعیت های دارای آگاهی از سلامت و تحت تأثیر غرب ، یک بازار نوظهور در این بخش است. کشورهای در حال توسعه آمریکای جنوبی و آسیا با توجه به جمعیت جوانتر که مشغول به کار هستند ، جذاب ترین بازارها را ارائه می دهند.

اخبار مرتبط  SeaPak و Budweiser با ارائه 100000 غذای دریایی برای حمایت از تلاش های امداد COVID-19 در بزرگ سینسیناتی

با توجه به دامنه گسترده توسعه بازار پروتئین نخود در چین، بسیاری از تولید کنندگان محلی با هدف تهیه محصولات مختلف پروتئین نخود که به عنوان برنامه های کاربردی برای بخش های مختلف صنعت استفاده می شود ، در حال ورود به بازار هستند. به عنوان مثال ، در سال 2019 ، گروه Shandong Jianyuan ، یکی از بازیگران اصلی بازار که طیف گسترده ای از پودرهای پروتئین نخود با محتوای پروتئین متفاوت را تولید می کند تا به طور گسترده ای در صنایع غذایی و مکمل مورد استفاده قرار گیرد ، برنامه های خود را برای گسترش تولید نخود اعلام کرد تسهیلات در کشور.

چشم انداز رقابتی

بازار مورد مطالعه بسیار متفرق است و بسیاری از بازیگران داخلی و بین المللی برای سهم بازار رقابت می کنند. Ingredion Incorporated دارای موقعیت غالب در بازار است.

از دیگر بازیگران اصلی بازار می توان به شرکت های کارگیل ، دوپونت ، روکت فرس و آکسیوم فودز اشاره کرد. در کنار گسترش تولید ، شرکت ها برای تأمین نیاز روزافزون محصولات پروتئین نخود به نوآوری در محصولات متوسل می شوند.

عناوین اصلی تحت پوشش:

1. معرفی

2 روش تحقیق

3 خلاصه اجرایی
3.1 بررسی اجمالی بازار

4 دینامیک بازار
4.1 رانندگان بازار
4.2 محدودیت های بازار
4.3 تجزیه و تحلیل پنج نیروی پورتر

اخبار مرتبط  فرصت های کلیدی رشد در بازار پنیر خامه ای غیر لبنی ایالات متحده تا سال 2025

5 تقسیم بازار
5.1 براساس نوع محصول
5.1.1 جدا شده
5.1.2 کنسانتره
5.1.3 بافت
5.2 توسط برنامه
5.2.1 نانوایی
5.2.2 Extender و جانشین گوشت
5.2.3 مکمل غذایی
5.2.4 نوشیدنی
5.2.5 میان وعده
5.2.6 سایر برنامه ها
5.3 توسط جغرافیا

6 منظره رقابتی
6.1 فعال ترین شرکت ها
6.2 بیشترین استراتژی های پذیرفته شده
6.3 تجزیه و تحلیل سهم بازار
6.4 مشخصات شرکت
6.4.1 Axiom Foods Inc.
6.4.2 Roquette Freres
6.4.3 Cargill Incorporated
6.4.4 DuPont de Nemours Inc.
6.4.5 Glanbia PLC
6.4.6 شرکت Scoular
6.4.7 گروه Emsland
6.4.8 Ingredion Incorporated

7 فرصت بازار و روندهای آینده

برای اطلاعات بیشتر در مورد این گزارش به https://www.researchandmarkets.com/r/xk5lhw مراجعه کنید

Research and Markets همچنین خدمات تحقیق سفارشی را با ارائه تحقیق متمرکز ، جامع و متناسب ارائه می دهد.

تماس با رسانه:

تحقیقات و بازارها
لورا وود، مدیر ارشد
[email protected]

برای ساعات اداری E.S.T با شماره 1-917-300-0470 + تماس بگیرید
برای U.S./CAN می توانید با شماره تلفن رایگان + 1-800-526-8630 تماس بگیرید
برای ساعات اداری GMT ​​با شماره تلفن +353-1-416-8900 تماس بگیرید

نمابر ایالات متحده: 646-607-1907
نمابر (خارج از ایالات متحده): +353-1-481-1716

SOURCE تحقیق و بازارها

لینک های مربوطه

http://www.researchandmarkets.com